日本で育てられているマンゴーはハウスで栽培されることが多く、繊細な温度管理のためにボイラーを使うこともあります。 『加温栽培』は徹底した成長管理により、とても質の高い、世界に誇るブランドマンゴーが生まれまています。 ただ、ここは沖縄・宮古島。フロリダ・マイアミと同緯度の年中温暖な美ぎ島です。当農園では、「せっかく身近にある 自然の恵みをどうしても生かしたい」、という代表の信念から、正直、とても手間がかかるのですが、ボイラーを使用せず、 南国の太陽の恵みのみで『非加温栽培』しています。

マンゴーを強い太陽の陽射しだけで育てる『非加温栽培』は年間平均気温の高い、沖縄以南の、宮古島、 石垣島が適しているとされています(宮古島でもマンゴーの開花時期に梅雨が到来するため、ビニール ハウスで栽培しています)。近年では『加温栽培』のノウハウが広がったことにより、 九州や和歌山、静岡といった比較的温暖な地域はもちろん、なんと北海道でもマンゴーが栽培されるよ うになっていて、全国的に人気のフルーツになっています。
全国のご当地マンゴーを食べ比べてみるのも贅沢な楽しみかも知れませんね！

年間2200mlもの降水量を記録する宮古島ですが、実は長年、とても水に乏しい島でした。それは、珊瑚礁が隆起してできた島 ゆえの地層が原因です。透水性の高い琉球石灰岩からなる島のため、降水量の40%は土壌面から浸透して地下水となり、浸水性 の低い島尻泥岩層に沿って、そのまま海へ流出してしまうからです。しかし、この珍しい水理地質を利用し、その流れを止水壁 でせき止めたのが地下ダムです。世界に類を見ない大規模な地下ダムのおかげで、石灰岩層を透過したミネラル豊富な地下水が 確保され、現在では地場産業であるサトウキビはもちろん、豊富な野菜や収益性の高いフルーツが栽培できるようになました。

代表の仲里は、マンゴー栽培を始めてから一貫して環境に優しい、自然の状態に近い状態で育てることにこだわってきました。 ただ、取り扱いが繊細なマンゴーの栽培は難しく、必要になる肥料や除虫はできる限り有機資材を使用しています。
当農園は平成26年に『エコファーマー』に認定されました（沖縄県 認定番号第568号）。
エコファーマーとは、沖縄県持続性の高い農業生産方式の導入に関する指針に基づき作成する「持続性の高い農業生産方式の 導入に関する計画」の沖縄県知事認定を受けた農業者のことをいいます。エコファーマーは、５カ年間の認定計画に基づき 生産した農産物に、エコファーマーマークを付して販売することができます。エコファーマーは、有機質資材による土づくり、 化学肥料（窒素成分）及び化学合成農薬の使用低減などの環境にやさしい農業（環境保全型農業）による農産物の生産をする ことで、環境負荷低減への寄与と併せ、消費者の求めるより安全・安心な農産物供給に努めています。 （沖縄県Website「エコファーマーとエコファーマーマークに関する説明」より）。

2015年からは外部の影響のない場所を選定して、完全無農薬のマンゴー育成のテストを開始します!

代表の仲里初男が最初にマンゴーの木を植えたのは1987年。その頃はまだ宮古島にマンゴー農家は少なく、栽培方法も確立 されていませんでした。そのため、最初は何も知識が無い状態で、家の裏庭にアップルマンゴーの木を４０本植えて栽培を 始めました。そして、まったくの自己流で試行錯誤を繰り返しながら独学で勉強を重ね、徐々に収穫のノウハウを確立して ゆきました。当農園ではそれぞれのマンゴーに十分な栄養がいくように、実が小さいうちに枝にひとつの実のみを残して摘果 を行います。摘果により収穫量は大きく減ってしまうのですが、木への負担が減り、実が大きくておいしいマンゴーが育ちます。

当農園ではそれぞれのマンゴーに十分な栄養がいくように、実が小さいうちに枝にひとつの実のみを残して摘果を行います。 摘果により収穫量は大きく減ってしまうのですが、木への負担が減り、実が大きくておいしいマンゴーが育ちます。

当農園では収穫後のマンゴーをサイズや糖度、色を基準に選別します。さらなる品質向上を目的に、すべての商品の糖度を非破壊糖度計での計測も導入いたしました。 商品の選別基準は農園独自に高級青果店に並んでも遜色のない、高い基準を設定していますので、ご家庭用はもちろん、贈答にも自信を持ってオススメできます。また、収穫 から梱包、発送まで農園内で行い、直接お客様の元へ送付させていただいておりますので、鮮度も抜群です。

お問い合せいただくことが多いのですが、当農園では、近年、インターネット通販などで見かける『ワケあり商品』と銘打った、基準に達してい ないマンゴーを格安で販売することはいたしておりません。われわれが自信を持ってお届けできるもののみをお客様に召し上がっていただ きたいという、当農園代表:仲里の強い思いから、贈答用商品に特化して販売させていただいております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

収穫後のマンゴーはサイズや糖度、色を基準に選別した上、梱包作業を行って産地直送にこだわって、作業場からお客様の 元へ送付させていただいております。このとても手のかかる収穫方法と丁寧な梱包作業こそがお客様の満足につながる！　と、 みんな手を抜かず頑張っています!!
※大変申し訳ありませんが、完熟のモノのみを選別して出荷している関係上、商品の配達日をご指定頂く事ができません。 お申込を頂いたお客様から順に配送の手配をさせていただいております。何とぞご了承くださいませ。